Orvos- és egészségtudományok területén a Debreceni Egyetemen, illetve annak jogelődjében 1993 óta folyamatos a doktori képzés. A szervezeti struktúra többször változott az évek során. Kezdetben önálló doktori programokban, majd 2001-től doktori iskolákba szervezetten folyt, folyik a képzés. Egyetemünkön a tudományterületen az Orvostudományi Doktori Iskola 2025. szeptember 1-jétől jött létre az ugyanekkortól megszűnt Egészségtudományok, a Fogorvostudományi, a Gyógyszerészeti Tudományok, az Idegtudományi, a Klinikai Orvostudományok, a Laki Kálmán, a Molekuláris Orvostudomány, a Molekuláris Sejt- és Immunbiológia, a Petrányi Gyula Klinikai Immunológiai és Allergológiai doktori iskolák, valamint a Táplálkozás- és Élelmiszertudományi Doktori Iskola táplálkozástudományi programja egyesülésével, azok jogutódjaként.
Az alapvetően közös működési renddel, közös tanulmányi ügyintézéssel rendelkező iskolák egy nagy doktori iskolává válása az adminisztratív feladatok központosítása miatt valósult meg. A hasonló kutatási területet művelő oktatási és kutatási szervezeti egységként működő szekciók bürokratikus tevékenysége így jelentősen csökkent.
Az iskolában a doktori képzés négy tudományágban (egészségtudományok, elméleti orvostudományok, gyógyszerészeti tudományok és klinikai orvostudományok), 10 szekcióban és 22 doktori programban zajlik. Nappali tagozatos képzés mellett lehetőség van levelező képzésre, illetve egyéni doktori képzésre is. Mindemellett a kiemelkedően tehetséges, még graduális képzésüket folytató diákok is megkezdhetik doktori képzésüket. Osztott vagy osztatlan képzésük során egyéni felkészülővé válhatnak, vagy graduális képzésükkel párhuzamosan PhD hallgatóvá, akár ösztöndíjas képzési formában.